9 、把葡萄逐个捏碎 ，自酿冲洗，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄让葡萄皮 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生 ，自酿全部留用；
5 、葡萄密封，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿沥干水分 ，添加一半糖 ，捞出 ，搅拌均匀；
6 、室温下保存；
7 、果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，20天左右，
原料 ：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、放到阴凉处 ，装进干净 、