步骤 ：
1.鸡子切块 。丰富饭菜八角2颗，味道过开水焯一下 。鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡
5.锅内倒油 ，营养老抽 、丰富饭菜
7.倒入泡发好的味道香菇 。
4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡八角、营养
9.倒入开水 ，丰富饭菜姜片 、味道生抽 、鲜美香菇生抽两勺 ，下炖鸡白糖 ，
6.倒入葱段、白糖一勺 ，
3.葱切段 、
干红辣椒备好 。老抽一勺 ，材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，放少许盐提味即可 。翻炒均匀 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。香菇六朵 ，埋过鸡肉 。油热后倒入鸡块 ，姜三片 ，葱一棵 ，
8.倒入料酒 、盐适量 。干红辣椒 。炒至变色。盛出冲干净沥水 。八角 、料酒一勺 ，
10.大火收汁 。