12 、初夏馋菜
10、辣解盐 、美味墨鱼
11 、泡椒放入黄酒 、初夏馋菜黄豆酱 、辣解蒜 、美味墨鱼炒出香味。泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜
9 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒
8 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱 、美味墨鱼泡椒 、蒜末、准备好各种配料 。
食材 ：墨鱼仔 、青笋
配料 ：黄酒 、倒入适量食用油 ，
3 、中火翻炒均匀 ，
7 、姜 、然后放入三种酱料。葱 、炒锅加热 ，
2、姜 、
4 、胡椒粉 、盐调匀腌制15分钟左右 。花椒、加热后放入葱花 、放入切好的青笋片 ，胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。蒜 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
5 、另起锅 ，郫县豆瓣酱 、姜丝炒香，倒入少量食用油 ，川味辣椒酱
做法：
1 、焯水捞出过冷水。
6 、
小火翻炒泡椒 、