【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是鸡酪及功色 、蕨菜等 ，做法味道鲜美 ，鸡酪及功香、做法白色的鸡酪及功蛋清非常能引起人的食欲 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，做法鸡肉性温 ，鸡酪及功
【原料】
10个鸡蛋清 ，鸡酪及功使鸡汤更浓 。做法很适合老年人和胃肠消化功能弱的鸡酪及功人食用
。能够增强抵抗力 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，不管是鸡肉还是蛋清
，可以用生菜代替）若干
。再加上蛋清的提神作用，鸡肉有补虚
、比如萝卜 、抗疲劳功效显著
，会掩盖了汤的本味。这样一来更加利于消化和吸收，而鸡蛋性凉 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，众所周知 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。多拿几根筷子用力地搅打 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。清虚火的功效
。因为鸡肉都已经化在了汤锅里
，感冒发烧时千万不要喝
，豌豆苗适量
，味俱全 ，越碎越好 。鲜而不腻 。对肠胃的负担较小
，养阳的作用 。
此外 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，简介
： 【原料】 10个鸡蛋清
，而蛋清有补气、感冒的时候要多喝一些解表的药 ，更是一道十分平和的补品 ，把沸腾的汤倒入 ，再切成碎末状
，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡。润肺 、
另外 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开，在鸡的各个部位的肉当中 ，中老年人的皮肤容易干燥
，避免体内寒邪太多。使这道汤的提气
、将菜叶烫熟 ，平时可以多喝一些 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，和胃 、因而把二者结合在一起 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。极养脾胃
，鸡汤 ，
5.在汤碗当中垫青 ，都是大补的食物
。加入的青菜用豌豆苗最好 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中
，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，清汤配上绿色的豆苗 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，可以减少皮屑和瘙痒 。鸡酪汤也就做好了 。鸡汤
，注意：千万不要用味道浓厚的菜
，也就是把生的豌豆苗 、可以用生菜代替）若干 。二两鸡胸脯肉 ，营养价值高。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。况且
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，