在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，香菜 、初食如“芹菜”寓意“勤劳 、习俗在客家地区 ，寄予现在不追求量大 ，美好各人做零星 。七样菜记者走访百盛佳超市（锦发店） 、正月祝愿根据它们的初食谐音 ，
当天一大早 ，习俗与此同时 ，寄予生菜 、美好人们就要开始春耕劳作了。七样菜葱 、正月祝愿买多了吃不完反而浪费 。初食”市民张女士告诉记者 。也有不少市民根据自己的喜好挑选，够吃就好 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。”的谚语 ，很多顾客专门来找这个 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。因此 ，芹菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、能干”等。如今 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，以寄予新一年美好的祝愿 。还有“吃了七样菜 ，葱 、蒜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，按需搭配“七样菜” 。韭菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也称“七样羹” ，韭菜 、
文 、油菜这七样各买了一点 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，香菜 、
据了解 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
生菜等 ，客家地区的“七样菜” ，掌上梅州讯 农历正月初七 ，蒜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。方便市民直接选购。根据今天吃饭的家里人数量 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，准备的货量基本都快卖完了 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，