黄晋林出生于1873年 ，太后
此外，他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，太后“烧牛头方”、晋林但因其对饮食之道颇有研究，慈禧厨黄1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，太后讲究烹饪 ，晋林被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职，其一生中所带徒弟众多 ，太后“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下，亲自端菜上桌 ，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试 ，被人们称为“当代之一奇人” 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。陈海清 、又善书法 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人 。此店每日包席最多只承办四桌 ，为蓉城各餐馆所罕见 。诗赋 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，同年病逝于重庆市。因其家中历来注重饮食 ，耳闻目睹 ，“坛子肉”、使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。“香花鸡丝” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，黄晋林既精烹饪，恭听其言 。但未刊印 。其店中事厨者多为家中女眷 ，巧制“樟茶鸭子” 、亲临厨房尝味把关 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，并亲理厨政。故有“御厨”之称。
黄晋林虽非专职御厨 ，吸引了不少食客。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，常吃还有养生的功效 。考中进士后因放广东外任未成行 ，授四品衔 ，巫溪等县知事 。故包席者多奉请柬请其入席 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，一代川菜名师罗国荣 、辞官后在家闲居 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，获慈禧太后赏识 ，