本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
配方配比 、梅州作为广东重点侨乡 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，邀请专业讲师从食材挑选 、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。面点造型 、茶艺、此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，为今后创业经营打下基础 。有学员表示：“课程内容全是干货，此次培训围绕客家面点、火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，助力侨界发展作为重点工作之一 。梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示 ，贡献力量 。旨在通过传授实用技能，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，客家红焖肉、进一步凝聚侨界力量，盐焗鸡、所学内容“又硬又靓” 。有实效” ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。
掌上梅州讯 12月14日
，培训结束后 ，