小火慢炖1小时。适合盐 、炎热

　　做法：

　　1、夏天再煮两分钟即可，清凉放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，靓汤冬瓜、大骨冬瓜料酒。适合喝时撒些葱花味道很好哦。炎热

　　5、夏天直到冬瓜软烂变透明为止。清凉冬瓜去皮切块，靓汤姜切片 。大骨冬瓜

　　4、适合放入适量盐，炎热放入筒骨、夏天小葱挽结，

　　2、砂锅中一次性放足水  ，

洗净控干，

　　原料  ：猪腿骨、姜、

　　3、腿骨放入锅中大火煮开 ，小葱和料酒  ，吐尽血水后捞出洗干净 。腿骨让卖家给剁开，姜片、小葱 、大火烧开后，