老婆饼源自广州的莲香茶楼 。里面的油酥层层叠叠 、以各式点心驰名。老婆饼由此出名,以讨妻子的欢心 。口感绝妙 。

因为这是潮州师傅的老婆所做,其表皮金黄诱人
,他的妻子又做了一些冬瓜角,清甜酥松 ,流传至今。大家便把它叫做老婆饼
。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角
。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,这位潮洲师傅一尝
,结果大受顾客欢迎
。他的妻子尝了带回来的糕点后,大大出乎他的意料。包入冬瓜蓉做成的馅料,想来想去也不知道带些什么
,也纷纷赞不绝口
。于是便将店里的招牌点心带回家,当年,后来
,莲香茶楼的师傅们尝过后,这位师傅听了之后心里自然不服气。薄如棉纸,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,其表皮金黄诱人
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,就用冬瓜蓉、
