切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜

　　原料 ：小南瓜半个 、连皮盐适量，籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸

　　做法 ：

　　1 、焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜

连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸至南瓜全熟  ，焗南调入少许盐，南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄2个 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、随意）；

　　2 、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、锅里放入油，