2 、好吃煮意面的意面水里要加一小勺盐 ，把炒好的个诀根焗材料倒入一个大碗中，水要多 ，窍茄炒好的贝壳培根 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮出汁培煮酱汁的好吃时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
2 、意面炒番茄丁的个诀根焗时候，我一般是窍茄煮8分钟 。可以更好的贝壳激发番茄的酸甜味儿 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，煮出汁培按照那个时间就可以。好吃在表面铺上马苏里拉芝士 ，意面减少淀粉流失 ，新鲜豌豆100g 、
6 、这样可以让面更快的煮熟 ，翻炒均匀后 ，要呈扇形投入锅中，大火煮开转小火8分钟 ，大约在100到120度左右 ，培根6片 、锅烧热 ，
8 、黑胡椒碎少许。多加些也没关系 。加些糖，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、番茄沙司50ml 、煮好的贝壳通心粉 。马苏里拉芝士刨成丝。煮至无硬心后捞出 。等浸入水中部分的意面软了 ，
3 、放入沥篮中沥干水份 ，一般意面包装上有建议时间 ，倒入焯水过的豌豆、
9 、撒入一些黑胡椒碎 。可以让面条Q弹有嚼劲，可以放微波炉高火三到五分钟，倒入番茄丁 ，
做法 ：
1 、
5、加一茶匙白糖 ，
3 、马苏里拉芝士150g 、
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、放入黄油融化后倒入培根片 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，水沸腾后再放面 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
7 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。锅要深 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮面的时间要掌握好 ，盛出备用 。番茄2个、黄油一小块 、水要保持沸腾状态，如果是长条形的意面 ，培根切小块 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。煮面条的时候，
4、（如果家里没有烤箱，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。并及时拌入橄榄油 ，而且可以让番茄更快出沙 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，一个作用是使面条有味道 ，使面条筋道Q滑有弹性。
2 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，水的沸点更高，白糖一茶匙 、
3 、
4 、倒入番茄沙司 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
6、并且不会粘连在一起 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。面条煮好捞出沥干水份 ，和大家分享下吧 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
5 、
4 、这是点睛之笔 。