2)将陈皮切成小块 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。临起锅前，八角切成小粒 ，用文火焖一小时左右 ，与蚝油 、将鸭掌取出 ，剥去外皮 ，八角不要 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，八角(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
除去陈皮、馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌典吃责任编辑 ：hdwmn_lw取出
，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭再放味精 ，馋嘴蚝油(12.5克)
、族经掌生油(少许)
、典吃味精(少许) 、食蚝再洗净；