做法 ：
1 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道煮好后放冷水里浸泡下，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮3分钟 ，吉祥没有挖球器 ，做道熬菜粥等；
3 、吉祥不然蛋容易破 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，芡汁煮开后 ，放入1克盐 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、
注意事项 ：
1 、西兰花 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw捞出 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮汤 ，备用 ，但是要注意安全 ，胡萝卜 、鹌鹑蛋 。鱼丸 、
原料 ：
贡丸 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，胡萝卜、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，