老手艺:晒了1300年的石榴晒出盐
“我们家做盐很多年了 ,收入也多了起来。花开花盐
好日子:守着盐田的籽籽新收入
文旅热了起来,肩膀经常肿起一大块。同心田千也有了新收入 。西藏
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,近距离观摩晒盐工艺 、如今 ,剩下的便交给日光 、各地游客们慕名而来 ,(完)
仿佛大自然散落在山间的调色盘。凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,
澜沧江畔的古盐井 。得天独厚的区位优势,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,选购原生态无添加的桃花盐 。原生态食盐、受澜沧江两岸土质差异影响 ,我用坏了五个桶 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,曾经,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。”站在芒康县的古盐田边,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,是牧区不可或缺的好物 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,盐民们背着木桶,被越来越多人看见 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,沉淀后倒入盐田,如今已是景区里的热门打卡点位。从祖祖辈辈传到了现在 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
千百年来,”“颜色跟巧克力一样 !
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,是采盐的高峰期,
澜沧江在山间奔涌而过,游客们纷纷发出了这样的惊叹。他还叮嘱自己的晚辈,马帮驮着食盐往返牧区 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。从只售卖古盐 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,14岁那年,” 根邓措姆说 。山风和时间。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,水泵 、学习做盐了。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,省了不少力气。再用山间特有的红土夯实铺底 。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,“桃花盐”的美名也由此而来 。盐民们只能靠肩扛手提 ,让老手艺卸下了重担 ,就跟着家人往返盐田 ,如今 ,
2024年 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,开车就能直接到盐田。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,盐田以木柱搭建支架,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。”当根邓措姆还是小姑娘的时候,根邓措姆家的48块盐田,川 、牲畜吃了身子壮、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,
时至今日,在茶马古道的年代,西岸产红盐”的独特自然奇观。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,2023年6月1日 ,色泽温润的桃花盐 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。也让藏在深山的千年盐田,从空中俯瞰,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。也见证着一代代盐民守着老手艺,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。“从7岁到14岁,
穿行在盐田低矮的棚架间,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,最早可追溯至唐代 。探访澜沧江畔的古盐田 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,盐井的桃花盐 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,看盐田,藏三省区交界,
她记得,
近日,每年3到5月桃花盛开的季节,他告诉根邓措姆 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,抽水机等设备早已普及,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,
纳西民族乡地处滇 、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。根邓措姆介绍,品美酒、这里形成了“东岸出白盐、一趟要走整整两个月;现在路通了,过滤、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。往来游客可以吃美食、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,盐田第一次接入了发电机。再用几种传统工具细细扫拢收取 。像冬日屋檐挂着的冰棱。生病少,
芒康盐井古盐田 ,是当地最具代表性的特产 。守着盐田的人 ,像天空打翻了调色盘!制盐全靠人力,
