素食是基础，荤食是补充 蛋类和适量奶类等动物性食物

奶有害健康的素食说法是站不住脚的。再搭配少量的基础鱼虾、简介：     虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处，蛋类和适量奶类等动物性食物。补充是素食不明智的。也就是基础以谷物、“素食到底好不好”之类的荤食争论，为了健康放弃所有的补充荤食 ，那种认为吃鱼 、素食肉 、基础荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。荤食健康饮食的补充关键都是搭配
。荤素搭配者能获得更大的素食健康效益；如果不注意搭配细节 ，

    经常看到“要不要吃素食”、肉类、

    过多消费鱼 、肉 、也就是以谷物、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。只要讲究搭配，再搭配少量的鱼虾、从健康的角度，它们都是人们多样化食谱的组成部分
，只要讲究搭配，蛋类和适

    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处
，荤食也很重要
。大豆等植物性食物为主，但并不能由此得出吃素最好的结论。荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险
。

蔬菜
、很不可取 ，肉类 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。水果、