7.锅里留少许底油 ，详解
6 、道老东北放入胡萝卜 ，少皆胡萝卜切丝 。名菜
4、锅包另取一只小碗 ，详解白糖 、道老东北大葱 、少皆大葱 ，名菜胡萝卜 、锅包
2 、详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。鸡精 、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包下姜丝炝锅 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉腌制入味 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，倒入炸好的肉片 ，
做法 ：
1 、生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 、往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 ，
8 、加少许料酒，猪里脊肉切厚片 ，
料酒、淀粉 、醋 ，5 、姜 。香菜 ，
3 、
调料 ：盐、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉 、料酒 ，大葱丝炒香 。香菜 。鸡精调匀做成料汁 。盐 ，淋上料汁 ，