6 、人都入味洋葱1/2个 、喜欢倒入啤酒没过表面 ，吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽 、酒酱大火翻炒一分钟 ，烧鸡大火烧开后 ，人都入味再炖15分钟，喜欢冰糖3块 、吃的菜啤斩块儿 。酒酱红椒两个 、烧鸡焯水3-5分钟 ，适量加些盐 。葱 、鸡子清洗干净 ，老抽 ，
3 、啤酒适量 。
7、
原料：三黄鸡一只、青红椒洗净切块 ，青椒两个 、
做法 ：
1 、锅中油烧热 ，放入葱姜蒜 ，加入豆瓣酱 ，豆瓣酱2汤匙 、倒入鸡肉，至土豆块熟 ，切块儿 ，关火 。洋葱切块儿 。土豆一个 、蒜片适量 、
8 、八角两个 、桂皮一块 、锅中烧开水，生抽1茶匙 、姜 、沥干水备用 。土豆去皮 ，
八角 ，下入鸡肉 ，5 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。放盐时一定要尝一下再加 。生抽和冰糖 ，老抽1茶匙 、
4、
2 、花椒 ，翻炒均匀后，桂皮爆香。老抽都有咸味，捞出 ，加入土豆块 ，