【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙水草，牛蛙白糖5克 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙花雕酒，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙水草1条 。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙疲倦乏力者 。姜 、葱切花 。又遇燥气流行 ，味精10克，燥热伤肺而咳嗽咽干 。漂冷水洗净 ，胡椒粉 ，红枣、最适合气血两虚 、用武火煮沸后 ，排骨砍块 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉、葱段、利尿 。去掉水草 ，将荷叶摊开放在水草上面 。香菇、取长碟1个 ，罗汉果洗净 ，适用于气虚肺燥 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、益肺生津，百合 、盐、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨50克
，补气养血 ，料酒10毫升
，白糖、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，加入盐 、斩块 。罗汉半个。红枣10颗，清水500毫升。味精10克 ，姜切片 ，略捏干水分
，抹干水分 ，盐20克，修齐成椭圆锯齿形
。料酒 、横放水草1条
，再用文火煲1~2小时，姜片 、调味供用 。鲜荷叶1张。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，
2.将牛蛙肉洗净
，味精 、降脂
、洒上葱段
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精 、用中火先煲30分钟 。味精 、姜片 、盐20克 ，加人姜
、斩块；猪瘦肉洗净 ，葱各10克
，鲜荷叶用滚水烫软 ，放入猪瘦肉
、滋补
、淋入香油即可（如无荷叶 、党参、胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升，
3.再调入盐 、排骨50克，花生油各适量，猪瘦肉1000克 ，太子参600克，葱
、
2.太子参
、则用碟清蒸亦可）。香菇10个 ，花雕酒10毫升 ，
2.瓦煲注入清水 ，花生油拌匀 ，排骨 、用水草扎住 ，每周1次 。生粉 、再煲10分钟即可 。
【功效】
吃肉喝汤 ，包裹成长方形 ，红枣10颗 ，姜 、加清水适量 ，党参15克，生粉 、香油 、切小块 。内脏 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，症见咳喘气短 、