5煎至皮脆金黄即可 。块感料酒 一大勺、觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧方便剔除 。豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉直至汤汁收干 ，让享再放老抽炒匀。块感
9放番茄炒出汁水 ，盐 、炒匀，烧开 。小米椒 、炒匀 。花椒 、切了方形的薄块 ，
7锅内留少许油 ，
12放盐 、约400克 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
8再放豆瓣酱 、临出锅时放葱即可。糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。糖 、约厚一厘米 。下姜蒜 、
10放半小碗水，
11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克 、
2姜蒜切片 ，料酒炒匀 。买了一大块 ，
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，豆瓣酱 一大勺、