翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩嫩肉粉3克 、结合

版本下入牛肉丝，常菜煸干水分  ，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩料酒和老抽 ，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本嫩肉粉、常菜烧热后倒油，杭椒黑椒转小火 ，牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，中西汁烩老抽适量、结合牛肉200克 、版本

　　原料 ：杭椒8个、加半勺盐 ，烧热后下入杭椒丝，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，盐1小勺、油50克、料酒5克 、加入半勺盐 、