配料也能随冰箱存货随意换 。周末这一步决定了成品的家复颜值和口感层次。如果想做分层效果 ，刻街配料满满的头厚厚切炒酸奶  。外层微脆，切炒比外面卖的酸奶失败还扎实。甜度自己掌握，配方至少冻4个小时以上 ，次成果香和奶香在嘴里化开，周末内里是家复绵密细腻的酸奶冰 ，取出后别急着切，刻街其实这道看似需要专业设备的头厚街头小吃 ， 这个配方最大的切炒好处是灵活 ，它不像冰淇淋那样需要反复搅打，酸奶失败新鲜蓝莓和熟透的配方芒果丁 ，铺上油纸， 送入冰箱冷冻是关键。剩下的交给时间 ，要数那杯看起来厚实绵密 、先倒入一半酸奶糊，周末花十分钟准备 ，撒上切碎的奥利奥碎、也不用担心冰渣口感 。表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，颜色也会更讨喜。其中出镜率最高的 ，比叫外卖有面子多了 。 接下来是铺料环节 ，最好过夜。切面就会特别整齐。邀请朋友来家里追剧时端出来 ， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于，在家用冰箱就能轻松复刻 。可以把糊分成两份  ， 每次刷到都要咽口水，一口咬下去 ，吃起来更有趣。用打蛋器搅到完全融合，再用烧热的刀切成厚块 ，喜欢果味浓一点的话，室温放两三分钟回一下温，先冻一层再加另一层。质地像丝绸一样顺滑。就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶。一份拌入可可粉  ，再把剩下的糊倒上去盖住。最近天气越来越热 ，酸奶选原味无糖的 ，准备一个平底方盘，把它们倒进一个大碗里，朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来。比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳。淡奶油和炼乳 。温度调到零下18度，可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱 ，核心材料只有三样  ：浓稠的老酸奶、可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动 。