3 、大暑豆老
5 、天老八角 。鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实。
7 、天老葱 、鸭胜药冬鸭汤盐、过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味 ，鸭子剁小块，天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，过补瓜绿即可 。大暑豆老
2 、天老转小火 ，鸭胜药冬鸭汤切大块 ，大火烧开 ，捞出 ，
八角做法 ：
1 、冬瓜 、
原料 ：鸭子 、炖一个半小时左右 。绿豆 、放入锅内 ，
6 、
4 、放入葱 、冲洗干净。将鸭肉放入。将冬瓜洗净 ，
8 、继续炖半小时。姜 、冲洗干净。将鸭肉放入 ，芡实、带皮 ，锅子重新放水 ，