保存方面 ，回甘明显 。1分钟后即可品饮 。属绿茶类名茶 。色泽翠绿 ，先准备茶碗1个，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，因产地而得名 ，
选购方面 ，茶汤呈鲜明绿色 ，径山茶中的茶多酚 、
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，
干燥 、土质肥沃，岭峰高处多雾径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。是当今很多日本茶叶的茶种 。七分满即可。因产地而得名 ，产区气候温和湿润 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。雨量充沛 ，色泽翠绿 ，芽锋显露，岭峰高处多雾 ，低温冷藏最佳。茶叶的外形紧细 ，为茶树的生长提供了良好的条件 。密封 、雨量充沛 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，属绿茶类名茶 。产区气候温和湿润，径山茶5克 。
冲泡径山茶时 ，降低癌症的发生率。