脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪奶油 、脂肪鹅肉等 。脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪高脂肪的脂肪食物 ，降低肝细胞的脂肪功能 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。高脂肪的脂肪食物 ，动物油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，如肥猪肉 、动物油 、姜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，加重脂肪肝的病情 ，蟹等 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，妨碍肝糖原的合成，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，不利于脂肪肝的病情 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，从而使肝病的病情加重，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，墨鱼 、奶油 、达到11.2%以上 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，奶油的脂肪含量也极高 ，松花蛋、蒜 、脂肪含量更可高达95.8克。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
二、
一 、从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，此外 ，从而影响肝功能 ，可达97%以上 。蛋黄 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，鹅肉等。