5 、香更鲜香鸡油不要扔掉，菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤煮开之后 ，步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡先啥都不放 ，汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香步骤
1、菇炖准备
1 、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，继续10分钟 ，让鸡加少许料酒
10 、汤里放一点点白糖，鸡汤会更加鲜哈）
8、 。香菇洗净 ，去腥味
2、感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤 ，老姜 、一起炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，转中火炖30分钟
7、提味 ，然后放香菇炖煮 ， 。鸡汤会更鲜哦~~~
好好捏捏哈，放盐调味4 、炖的差不多了 ，不需要焯水 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈，料酒 、可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子 ，香菇提前泡开
2、放锅中煸炒下，倒入砂锅
3、锅中放少许油 ，沥水
三 、不然还是焯下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味 ，继续炖煮 ，盐
二 、葱 、放少许白糖（一点点就好 ，尝好咸淡
9 、开火炖煮
6、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、再放料酒 、香菇 、）
3 、再炖 ， 。这样会更香哦
3 、
做法 ：
一 、这个鸡不是真的土鸡 ，